جاتوه على شوكولاته chocolate cake with sauce
من تطبيقاتي لعلا طشمان
الخطوات
- 1
بالخفاق نضع بيضتين والسكر والفانيلا ونخفق جيداً ثم نضيف تدريجيا الزيت ونكمل الخفق ثم كوب حليب سائل ثم نضيف الكاكاو ونخفق
- 2
جانبا نخلط المواد الجافة(الطحين البايكنغ باودر الكربونة ورشة الملح)
- 3
نضيف خليط الطحين الى خليط البيض السابق و نكمل الخفق ونضيف الماء الساخن ونتاكد من تجانس المزيج
- 4
نصب الخليط في صينية مغطاه بالطحينية او بالزيت والطحين وندخله على فرن محمى مسبقا قبل بربع ساعة على الرف الوسطاني على درجة حرارة 180 يحتاج الى ساعة الى ربع بحال الصينية كانت غامقة وساعة كاملة اذا الصينية كانت المنيوم
- 5
نقوم بعمل الصوص نخلط جميع المكونات ما عدا الزيت نضيفه تدريجيا الى المزيج ثم نضع المزيج في الثلاجة الى حين انتهاء الكيك
- 6
ملاحظة: يجب التاكد من ان الكيك اثبح باردا كليا قبل قلبه لانو طري جداً ونصب الصوص عليه
- 7
ضروري استخدام الصوص مع الكيك والا سيكون المذاق ناقصاً
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات