Coles de Bruselas salteadas con jamón y puré de patata

beatrizbarragues @beatrizbarragues
Coles de Bruselas salteadas con jamón y puré de patata
Pasos de la receta
- 1
Cocer las coles 10-15 min. escurrir y reservar. Rehogar cebolla en mi caso morada
- 2
Añadir el jamón a la cebolla y rehogar. Poner las coles y rehogarlas. Preparar un puré de patata y ponerlo en la base del plato, encima las coles con el jamón
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