تحضير الكراميل: يوضع كوب السكر بمقلاة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح لونه بني ويذوب بالكامل ، بعد ذلك يوضع في القالب المراد استخدامه لعمل الكيكة.

تحضير الكريما: توضع جميع المكونات بالخلاط ؛ البيض والسكر والحليب السائل والجاف والفانيلا وبرش البرتقال وتخلط المواد لدقيقتين ثم تضاف فوق الكراميل

تحضير الكيك: يخفق البيض والفانيلا والزيت والسكر جيدا ثم يضاف الطحين المنخول مع الباكنغ باودر تدريجيا مع نصف كوب حليب سائل وتضاف بودرة الكاكاو ويخلط جيدا حتى يتجانس الخليط ، بعد ذلك نوزع خليط الكيك فوق الكريما بشكل متساوي تقريبا لا تقلقي من تداخل الطبقات. ستصبح بهذا الشكل