واخلطي المكونات وضعيها بالثلاجه يوم كامل, او مده بين ثلاث ساعات على الاقل.

طلعيها من الثلاجه وضعيها على الغاز. وضعي عليها زيت وقلبيها حتى الاستواء. المده تتراوح بين الربع او ثلث ساعه, ضلي قلبي فيها.

قشري البطاطا وقطعيها واغسليها. حمي الزيت على النار وضعي البطاطا حتى الاستواء.

المايونيز, ضعي ثلاث بياض البيض بالخلاط وضعي الملح ومعلقه الخ. وشغلي الخلاط وضعي الزيت اول بأول, حتى يشتد.

اما الشاورما المثلثات, قطعي الخبز.

وصعي المايونيز والدجاج. انا حطيت مع المثلثات خس وبطاطا.

وطبقيها على شكل مثلثات.