الخطوات
- 1
نجيب طبق للعجن ونحط كوبين دقيق وباقي المكونات ما عدا الزيت ونعجنها لحد مايصير قوامها شبه الكيكة نسيبها ترتاح 10 دقائق وبعدين نضيف باقي الدقيق والزيت ونعجنها لحد ماتصير عجينة متماسكة وطرية يسهل تشكيلها
- 2
نسلق البطاطس ونهرسها ونقطع الطماطم والبقدونس صغير جداً ونضيفه على البطاطس ونضيف باقي التوابل والزيت ونقلبها جيد (طبعاً تقدري تستخدمي الحشوة على مزاجك بس انا هنا اخترت البطاطس 😄)
- 3
نشكل العجينة على شكل كرات متوسطة ونفردها متخليهاش تكون رقيقة اوي ولا سميكة اوي وسط ونقطعها بشكل مثلثات مثل البيتزا
- 4
هنجيب الحشوة ونحطها من الطرف الكبير ونلف لحد تحت وهيبقا شكلها مثل الصورة وندهن وجهها بصفار البيض ونحطها في فرن متوسط الحرارة لحد ماتحمر وتحسيها استوت خلاص طلعيها والف عافية 😋😚
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6856399




التعليقات