Mochie hitam

Name: Mochie hitam
Yield: 42 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung ketan hitam; 3,5 sdm tepung maizena; 50 gr gula halus (resep asli 50 gr gula pasir); 3 sdm margarin (cairkan); 1 bngkus santan kara; 1 gelas blimbing susu cair; tepung maizena (disangrai); isian mochi (saya pake isian keju spread)

hana frozenfood&cake's Malang @cook_piestrob

malang

resep dari vhie 'naomi
saya modif pake tepung ketan hitam, mochienya luembut banget...

Lebih banyak

Mochie hitam

hana frozenfood&cake's Malang @cook_piestrob

malang

resep dari vhie 'naomi
saya modif pake tepung ketan hitam, mochienya luembut banget...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

42 biji

100 grtepung ketan hitam
3,5 sdmtepung maizena
50 grgula halus (resep asli 50 gr gula pasir)
3 sdmmargarin (cairkan)
1 bngkussantan kara
1 gelas blimbingsusu cair
tepung maizena (disangrai)
isian mochi (saya pake isian keju spread)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering : tepung ketan, maizena, gula (aduk rata)
2

Masukkan margarin cair & santan, aduk rata lagi...
3

Terakhir masukkan susu, aduk sampai tdk ada gerindil²
4

Kukus selama 20 menit
5

Setelah matang, keluarkan dr kukusan, aduk smpai adonan kalis
6

Bulatkan adonan & beri isian, lalu gulingkan pada tepung maizena yg sudah disangrai.
7

Mochie siap dinikmati...