لحم حاشي محمر بالجمر
لحم حاشي محمر بالجمر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأتي بقدر الضغط ونضع فيه اللحم ويقلب ثم نضع البصل والبهارات العدله (الهيل - القرفة- الفلفل الأسود- ورق الغار - القرنفل) نضيف عليه الماء المغلي ثم يغلق حتى ٤٥ دقيقة
- 2
نخرج اللحم ونضعه بصحن سانستيل او صينية ثم نضع عليه التبهيرة المكونة من (مرق اللحم - الصلصة- البهار المطحون - الملح - مصفر الطعام) ونرش عليه القليل من الزيت ثم يغلق بالقصدير بإحكام ونضع فوقه الجمر المشتعل بتفرقته على القصدير ونتركه لمدة ١٠ دقائق
- 3
نصفي المرق ونزن الملح ونضيف الأرز عليه مع اضافة القليل من الزيت وبعد ما يتشرب الأرز الماء نضيف الكشنه عليه ونقلق القدر لمدة ١٠ دقائق مع ضبط النار هادئة
- 4
ثم يقدم وبالهناء والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ))&((بوعزام))&(( يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات