شيش طاووق بالفرن
وصفة لذيذة وشهية وسريعة التحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة
- 2
يخلط اللبن والليمون والزيت والبهارات مع بعض جيدا
- 3
تنقع مكعبات الدجاج في الخليط السابق ليلة كاملة
- 4
في اليوم الثاني تشك قطع الدجاج في الأسياخ بالتناوب مع البندورة والفلفل الملون والبصل
- 5
توضع الأسياخ مرتبة في صينية فوق بعضها طبقات
- 6
تغطى بالصينية بورق القصدير وتوضع في فرن على درجة 180لمدة ربع ساعة
- 7
تقلب الأسياخ ويرفع ورق القصدير عن الصينية وتترك في الفرن ربع ساعة أخرى
- 8
بعد نضج قطع الدجاج نبدأ بتحمير الأسياخ كل مجموعة على الوجهين على الشواية بالفرن
- 9
نضع فحمة على الغاز حتى تحمر ونضعها في صحن به قليل من الزيت ونضع قطع الدجاج بعد تحميرها في صينينة ونضع الفحمة في الوسط ونغلق عليها بورق القصدير بسرعة حتى تأخذ طعم الشواء
- 10
تقدم ساخنة مع بطاطا مقلية ومقبلات أو مع الأرز المبهر
- 11
اتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوها
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات