الخطوات
- 1
نحضر الحشوة نحمس اللحم على النار والبصل والفلفله ونضع البهارات والملح والفلفل اﻻسود حسب الرغبه
- 2
تسلق المعكرونة نضيف الماء وملعقة صغيرة ملح وملعقه اكل زيت نباتي في القدر وتسلق لمدة ربع ساعة
- 3
تخرج المعكرونة وتغسل بالماء بالبارد بمصفي وتترك جانبا
- 4
نحضر صلصة البشاميل نضع 3 ملاعق زيت نباتي في القدر ونضع 6 ملاعق طحين تحمس على نار هادئه قليلا
- 5
نضع 4 اكواب حليب سائل فوق الطحين وملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل اسود ونمزج جيدا
- 6
نضع ملعقتين اكل جبن مبروش فوق الخليط ونمزج جيدا الى ان تختفي التكتﻻت ويصبح القوام كريمي ونطفئ النار
- 7
نحضر القالب ونضع اول طبقه صلصة البشاميل
- 8
ثم نضع طبقه من المعكرونة فوقها
- 9
ثم طبقة من اللحم
- 10
وتعاد نفس الخطوات مرة أخرى وتوضع اخر طبقة جبن مبروش وتدخل الفرن لمدة 20_25 دقيقة
- 11
وتقدم وألف عافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/691423















التعليقات (5)