A csirkemellet felkockázom és egy kevés olívaolajon fehéredésig pirítom. Ha a csirkéből sok lé keletkezik, akkor azt amennyire csak lehet főzzük el alóla, hogy a csirke kicsit meg tudjon kívülről pirulni.

Ha a hús megpirult, akkor sózom, borsozom és két gerezd foghagymával ízesítem, majd nyakon öntöm a szója szósszal és a mézzel. Egy - két perc alatt összefőzöm, hogy egy kicsit az ízek összeérjenek, közben folyamatosan kevergetem.

Amikor már jó a hús, akkor megszórom szezámmaggal, összerottyantom és tálalható is.

Én főtt rizzsel szeretem a legjobban, de kuszkusszal és bulgurral, de akár sült zöldségekkel is isteni finom!