نتبل الستيك بالملح والفلفل الاسود من الجهتين وعلى مقلاة ساخنه نحط شويا زيت زيتون ونخليها على الجهتين من اربع الى خمس دقائق.

نقشر البطاطس ونسلقها وبعد ما تنسلق نهرسها وبعدين نحط عليها شىويا زيت زيتون وحليب وجبن موزاريلا ونخلطها وبعدين نبهرها بملح وفلفل اسود

نقطع بصل ابيض شرايح وفي مقلاه نذوب زبده ونشوح البصل الى ما يذبل نحط الدقيق ونحركها ونحط ماجي والماء كل ما حسيتوا انو القوام ثقيل زيدو الماء (ممكن تستبدلون البصل الابيض بالمشروم (الفطر))

بازلاء مجمد نسلقها خمس دقائق ونطلعها. وبالعافيه ♥️.