في البداية نسلق الدجاج بالطريقة المعتاده مع البهارات التي ذكرتها

نقوم بصلي الخضراوات جميعها الزهرة والبطاطا والجزر والبصل و وضعهم على جنب

يكون بهذا الوقت قد استوى الدجاج نقوم بقلي قطع الدجاج ووتركها على جنب والاحتفاظ.بمرق الدجاج ساخن

نبهر الرز المنقوع بمعلقة بهار مشكل وملعقتين بهار مقلوبة

نبدأ بتطبيق المقلوبة

في البداية نقطع البندوره الى دوائر ونضعها في قاع الطنجره ونرش فوقها رشة رز

بعدها نصف الدجاج فوقها ومن ثم نوزع الخضراوات فوق الدجاج بطريقة مرتبة

بعدها نقوم باضافة باقي كمية الرز وتوزيعها على جميع الطنجره

بعدها نصفي المرق ونضيف الكميه التي نحتاجها فوق الرز ومن ثم نضيف الملح وملعقة الى ملعقتين من زيت المقالي وعالنار الى انا تستوي وصحة وهنا ☺️