نخلط البيض و السكر بالباتور قليلا

نضيف الزيت و الماء

نضيف الفرينة (طحين) والكاكاو منخولين مع الخميرة والملح ونخلط

ندهن مول الفور بالزيت انا افضله كبير باه ماتجيش عالية

نصب الخليط فيه و ندخله الفور على ١٨٠درجة حتى يطيب

قبل مايطيب نكون جهزت السيرو

نضع السكر يتكرمل على النار مع الخلط على نار هادئة ولما يذوب و يحمر نصب عليه فنجان حليب ثم الباقي و ننقص النار حتى يذوب السكر تماما نتركه يبرد تماما

بعدما تخرج الكيكة من الفور مباشرة نثقبها جيداً و نصب عليها السيرو و هي ساخنة و السيرو بارد نتركها تبرد تماما

نجهز الموس نطلع الشانتيه مع كاس ماء مثلج ونتركها تبرد حتى نذوب الشوكولاته مع قليل من الحليب و نبرد ثم نخلطها مع الشانتيه و ملعقة كاكاو

بعدما تبرد الكعكة نضع فوقها الموس و نزينها بخطوط من الشوكولاتة الذاءبة

اذا اعجبتكم حتى لو تعرفوها من قبل ابعتولي تعليقاتكم لانها تفرحني بزاف اختكم مريم