मूंगफली को कढ़ाई में डाल कर 5 -6 मिनट के लिए भून लें, भुनी हई मूंगफली को थोड़ा ठंडा होने दे. जब हल्का गरम हो तभी इसके छिलके निकाल लें, बेलन से मूंगफली को दबा कर दो भाग में अलग कर लें. गुड़ के छोटे छोटे टुकड़े कर लें, कढ़ाई में घी डालकर गर्म करके  गुड़ डाले व लगातार चलाते रहे, गुड़ पिघलाए 2 -3 मिनिट धीमी आँच पर हिलाते हुए और पकाये, गुड़ तैयार हैं या नहीं देखने के लिए आप एक कटोरी में पानी ले, इसमें पिघला हुआ गुड़ थोड़ा सा डाल कर देखे, अगर गुड़ बून्द बनकर नीचे बैठ जाता है तो आपकी गुड़ की चाशनी तैयार है.

अब पिघले हुए गुड़ में मूंगफली के दाने डालकर गैस बंद कर दे और मूंगफली व गुड़ को अच्छे से मिक्स करे, इलायची पाउडर डाले मिक्स करे, गुड़ मूंगफली के मिश्रण को घी से ग्रीस किये प्लेटफॉर्म पर डाल कर बेलन की सहायता से बेल ले और ठंडा होने दे लेकिन जब हल्की गर्म हो तभी मनचाहे आकार मे काट ले. ठंडा होने पर एयर टाइट डिब्बे में भरकर रखे.