بالمضرب, تخفق البيض والسكر والفانيلا لحد ما يتقل ويأخذ القوام الكريمي.

وهننزل بالزيت واللبن ونخفق كويس.

هنخلط الدقيق والمحسن ورشة الملح. وننزل بيهم على الخليط ونخفقهم كويس.