إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تتبل الدجاجه ببهارات وزبادي وفلفل أسود وملح وخل وتخرم الدجاجه بالسكين حتى تتداخل التتبيله
- 2
ينقع الرز بالماء لمده نص ساعه
- 3
نقلي البصل والثوم بزيت الزيتون واذا تغير لونه نضع الماء والكمون والملح
- 4
بعد ذلك نضع الرز بصينية الفرن ونحط البهارات العدله الليمون والشمر والقرفه والهيل والعويدي ونصب عليه ماء البصل والكمون
- 5
ونغطيه بالقصدير ونخرم القصدير بالوسط ونضع الدجاجه ونغطيه بقصدير آخر وندخله بفرن من تحت لمده ساعه
- 6
بعد ساعه نفتح القصدير العلوي ونحمر الدجاجه من اعلى
- 7
نجهز جمره ع النار ونضع بداخل الصينيه فنجال زيت ونضع بداخله الجمره ونغطي القصدير حتى ياخذ المندي رائحة الشوي وبالهنا والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/693901
التعليقات