في طنجرة الضغط نحطو الزيت البصل الكابوية الطماطم الملح التوابل والحرور والقليل من الزعتر والماء

كي يطيبو نرحيو كلش ونزيدو التشيشه والفرينة (طحين) والزعتر وصحتين