
خبز دار ياكلو البراني. خفيف كي لقطن
Amina Ratil @cook_14724637
خبز دار ياكلو البراني. خفيف كي لقطن
الخطوات
- 1
في بول نحط البيض والزيت ونخلط بالباتور (بالخلاط) حتى يتجانس الخليط نضيف الحليب دافيء والخميرة والسكر والماء الزهر والسانوج (حبة البركة) ونخلط مليح داءما بالباتور.
- 2
ثم نضيف الملح والفرينة بالتدريج حتى نكمل الكمية مع نصف باكي خميرة نتحصل على عجينة تتلاصق نغطيها بكيس بلاستيكي ونخليها تختمر في مكان دافيء حتى يتضاعف الحجم.
- 3
بعد ما خمرت ندهن يدي بزيت ونخرج الهواء منها وبعدها نبسطها في صينية مدهونة الزبدة وتدهني وجها بصفار البيض ونخليها تختمر للمرة الثانية.
- 4
بعد ما ضاعف حجمها ندخلها للفور (الفرن) حتى تأخذ اللون الذهبي وبصحة والعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6965660





التعليقات (4)