Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus tempe (± 300-400 gr); Tempe busuk/tempe lanas (ukuran ⅓ telapak tangan); 1 Sdm tepung tapioka; Bumbu halus :; 7 Buah bawang merah; 5 Siung bawang putih; 5 Buah cabe rawit; 1 Buah cabe merah; Seujung kelingking kencur; 2 Lembar daun jeruk; Secukupnya garam dan gula

Mahmudahmoo @cook_12050780

Ponorogo, Jawa timur

Source : Nila Iswahyudi
Dari dulu penasaran sama ini mendol, biasanya makan mendol tahu aja, soale syukak banget sama mendol tahu. Ternyata mendol tempe enak, gurih, pedes trs ada wangi daun jeruknya, duuh makin enak wes. Kuy cobain bikin juga. Upload minggu ke tiga untuk #berburucelemekemas

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_ponorogo
#week3_03
#galerimoo

Lebih banyak

Mendol Tempe

Mahmudahmoo @cook_12050780

Ponorogo, Jawa timur

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_ponorogo
#week3_03
#galerimoo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkustempe (± 300-400 gr)
Tempe busuk/tempe lanas (ukuran ⅓ telapak tangan)
1 Sdmtepung tapioka
Bumbu halus :
7 Buahbawang merah
5 Siungbawang putih
5 Buahcabe rawit
1 Buahcabe merah
Seujung kelingking kencur
2 Lembardaun jeruk
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe hingga matang, angkat.
2

Siapkan bumbu, uleg hingga halus.
3

Masukkan tempe, uleg halus lalu tambahkan tapioka.
4

Aduk rata, lalu bentuk (bentuk bebas yaa)
5

Kemudian goreng hingga kecoklatan, dan mendol tempe siap disajikan 😊 di buat lauk sama nasi anget aja udah enak loh 😂