نضع دقيق-رشةالملح وخلطة الكمون مثل الصورة

نخلط الخميرة الفورية والسكر في كوب ماء دفئ

نخلط المكونات الجافة ونضيف الخميرةونعجن ونضيف الماء العجن حتي تتكون عندي عجينة متماسكة نلمة بلزيت ونغطؤه نين يتضاعف حجمه

نجهز التنور لخبز الخبزة نضع فيه اللوح الخشبي والحطب-اغصان الشجر النشافة ونولع النار فيالتنور كما بلصورة

ننتضر حتي يتكون جمر ومن تم نمسح التنور بشوي زيت اومياة بقطعة قماش خشنة وندرجالعجين ونلصقه في التنور ونفردها بالماء يعني اني لا يدي بالماء كل مرة

نمسح التنور بشوي زيت بقطعة قماش بيج ما تلصق العجين وندرج العجين ونلصقها في التنور ونغطية بصفرة حتي اطيب وهي ما تاخد وقت اطيب بسرعة اول ما اتحمر الخبزة يعني طاجين وتكلوها بالهناء 😘😘😘😘

هذا التنور انا اخترعتوا في الحديقة المنزلية وعندي تنور آخر مصنوع من الطفلة ليهو الطين وآخر مصنوع من قلب الساخنة كيف لي في الصورة

اول ما تعلمتوا اصبحت ما اعمل الخبز الا فنية لان سريع و ما ياخد وقت وانا عندي مزرعة وعاملتوا فيها انشاء الله تتكون الصورة واضحة أخواتي في الجزائر وفي كل ربوع الوطن العربي 🤗🤗