صابلي الشوكولاتة

Name: صابلي الشوكولاتة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ زبدة; 4 مغارف سكر ناعم; 4 مغارف زيت; 0.5 كأس مايزينة; 2 صفار بيض; 2 بيض كامل; 2 مغارف كاكاو بني; ملعقة فانيليا; 1 خمارة; رشة ملح; كأس شانتيي; 0.5 كأس ماء بارد جداً; 2 مغارف توفي كراميل; علبة شوكولاته; 450 غ فرينة (طحين او دقيق) يمكن اكتر أو أقل على حسب حجم حبة اابيض; 100 غ عجينة السكر; عقاش للتزيين

Zizi Hamza @cook_15119776

الجزائر البليدة

صابلي الشوكولاتة

Zizi Hamza @cook_15119776

تم الحفظ

المكوّنات

250 غزبدة
4 مغارف سكر ناعم
4 مغارف زيت
0.5 كأسمايزينة
2صفار بيض
2 بيض كامل
2 مغارف كاكاو بني
ملعقةفانيليا
1خمارة
رشةملح
كأسشانتيي
0.5 كأسماء بارد جداً
2 مغارف توفي كراميل
علبةشوكولاته
450 غفرينة (طحين او دقيق) يمكن اكتر أو أقل على حسب حجم حبة اابيض
100 غعجينة السكر
عقاش للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء نحط الزبدة والسكر والبيض والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج ثم الفرينة حتى نحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح نصف ساعة
2

نطلع الكوب تاع الشنتيي والماء جيداً ثم نضيف 2 ملاعق توفيا كرمال وتزيد نخلط حتى نحصل على كريمة نحطها تتماسك في الثلاجة
3

نأخذ العجينة نبسطها ونقطع بمول على شكل قلب ونحطها طيب في فرن 180 درجة
4

لما تبرد الحلوة نلصق حبة مع حبة بتكريم الشنتيي ونخليها على جنب
5

نذ بالشوكولاته في حمام مائي نضيف لها 2 مغارف زيت ونغلف بيها الحلوة انتاعنا وقبل ما تنشف نحط شويا عقاش على الجنب
6

نبسط عجينة السكر الملونة حسب الرغبة ونقطع ورود بثلاث أحجام ونحطها على جنب الحلوة الفارغ وشهية طيبة حبيباتي وشكرا كوكباد