كيكة عيد ميلادي 😋😋
كيكة عيد ميلادي 😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة تحضير الجينواز : في وعاء اضع البيض والسكر وقرصة ملح و فانيلا
- 2
نخلط بالخلاط الكهربائي لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف الخليط
- 3
نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا من التحت الى الفوق مع الخميرة الكيميائية
- 4
نحط الجينواز في المول وندخلها الفرن
- 5
تحضير الشاربات: في كسرونة نحط السكر والماء والليمون ونخليه حتى يغلي
- 6
بعدما يغلي نحسبلو 15 دقيقة ونطفي عليه ونخليه يبرد
- 7
الجينواز نخليها تبرد ليلة كاملة
- 8
تحضير كريمة الزبدة : في كسرونة نحط السكر والماء ونحطهم فوق النار حتى يصبح عسل ثقيل ويشكل خيوط في اليد
- 9
نحط البيض في وعاء ونبدى نفرغ في الشاربات مع الخفق المستمر بالخلاط الكهربائي
- 10
منبعد نضيف المارغارين تدريجيا حتى نتحصل على كريمة
- 11
نقسم الجينواز الى قسمين القسم السفلي نشربو بالشاربات مليح ثم اضع طبقة من الكريمة
- 12
ثم نشرب الجزء العلوي ونحطو فوق الجزء السفلي
- 13
نغلف الكيكة كلها بالكريمة ونحطها في المجمد لمدة 15 دقيقة
- 14
تحضير الغاناج: نذوب الشوكولاته على حمام مائي ونسخن القشطة الكريمة الطازجة ونخلط تدريجيا مع بعض ونضيف ملعقة مارغرين (زبدة)
- 15
بعد ما تبرد الكيكة نفرغ عليها الغاناج
- 16
والتزيين اختياري وندخلها الثلاجة
- 17
#عيد_ميلاد_سعيد_يا_أنا 🎂✨
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)