الخطوات
- 1
نضع في وعاء بيض وسكر وزبدة ونخدمها جيدا ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع خميرة الحلويات
- 2
ملاحظة: نلم العجينة لا نعجنها..تكون العحينة تشبه عجينة الصابلي طرية.نقسم العحينة الى كرتين الواحدة اكبر من ثانية
- 3
ناتي بالصنية ونفرشها بورق الزبدة ونبسط العجينة الاكبر علي كامل الصنية جيدا. وناخد المربى ونفرغه في وسط الصنية.ثم ناتي بالعجينة الاصغر ونبسطها ثم نقطعها الى شرائط طويلة ونزين بها الصنية
- 4
ندخلها الفرن يكون مسخن من قبل على درجة حرارة180°.مشعول من تحت. اذا اردتيها تكون ذهبية اشعلي عليها من فوق لدقائق. بعد اخراجها رشي عليها السكر ناعم(هذا اختياري)علي الحواف..وشهية طيبة
- 5
*اذا العجينة ضل منها قليل اصنعيها كروكي او شكليها علي ذوقك.بسطتها وطبعتها دوائر وزينتها (صفار بيضة وقليل من حليب وملعقة صغيرة نيسكافي)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6998452









التعليقات