Gluten Free Banana Muffin
Kemaren beli pisang agak banyak dan ternyata udah matang banget.harus buru2 dimakan nih daripada kebuang.kepikiran kalo gak chiffon,bolu,ya muffin.pilihan jatuh ke muffin.karena pengen yang agak bertekstur.kayaknya enak deh ada gumpalan2 pisangnya gt...🤤🤤
Inspirasinya dari resep ci Tintin,udah pada tau kan ya pastinya..hehehe
Okelah,coba2 bikin muffin versi gluten free...
Hasilnya enak lho...tidak seret karena ada selingan gumpalan pisangnya..bagian atas memang terlihat kering,kalo masih hangat cenderung seperti kukis.renyah gt...dan dalamnya moist.tapi kalo sudah dingin empuk aja ini,g kering.lebih mantap lagi kalo dikasih palm sugar/kayumanis bubuk/cokelat bubuk/kismis juga pasti lebih enak lagi..
Gluten Free Banana Muffin
Kemaren beli pisang agak banyak dan ternyata udah matang banget.harus buru2 dimakan nih daripada kebuang.kepikiran kalo gak chiffon,bolu,ya muffin.pilihan jatuh ke muffin.karena pengen yang agak bertekstur.kayaknya enak deh ada gumpalan2 pisangnya gt...🤤🤤
Inspirasinya dari resep ci Tintin,udah pada tau kan ya pastinya..hehehe
Okelah,coba2 bikin muffin versi gluten free...
Hasilnya enak lho...tidak seret karena ada selingan gumpalan pisangnya..bagian atas memang terlihat kering,kalo masih hangat cenderung seperti kukis.renyah gt...dan dalamnya moist.tapi kalo sudah dingin empuk aja ini,g kering.lebih mantap lagi kalo dikasih palm sugar/kayumanis bubuk/cokelat bubuk/kismis juga pasti lebih enak lagi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur pisang lumat,telur,vanili, gula dan margarin.
- 2
Campur semua tepung dan baking powder,tuang dalam adonan pisang,aduk dengan whisk hingga rata
- 3
Tuang dalam papercup,panggang dengan suhu 180°C selama 30menit.suhu menyesuaikan ya....selamat mencoba....
- 4
Tips: mungkin bisa ditambahkan porsi pisangnya,juga dioles kuning telur bagian atasnya untuk menambah kelembutan muffin ini.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar