الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة نصف سلقة لانها هتستوي في الفرن مع ملعقة ملح ثم نعصج اللحمة المفرومة نضع عليها بصلة مبشورة و ملح و فلفل اسود و نشوحها على النار
- 2
الوايت صوص بطريقتي : في حلة نضع اللبن مع الشوربة او اللبن فقط على نار متوسطة ثم نضع الجبن و السمنة او الزبدة و نقلب في اتجاه واحد ثم نضع الدقيق و نضرب بمضرب البيض عشان ميكلكعش و معهم رشة فلفل اسود و ملح حسب الحاجة حتى نحصل على القوام المطلوب
- 3
ملحوظة الوايت صوص ميكونش تقيل اوي.. يكون متوسط التقل
- 4
في طبق كبير نضع المعكرونه و اللحمة و نصف كمية الوايت صوص و نقلبهم مع بعض. في صينية نضع بعض من الوايت صوص في الارضية و بعدها نضع المعكرونة واللحمة اللي قلبناهم مع بعض في الطبق ثم باقي خلطة الوايت صوص للوجه و تدخل الفرن على 180 ل نص ساعة ثم الشواية ليحمر الوجه و قبل احمرار الوجه بالكامل نخرجها لنضع الموزاريلا و عندما نحصل على اللون المطلوب بالف هنا 😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات