Részeges csirke

Ezt a receptet még egy régi receptes újságban találta, viszont most ki is próbáltam!
Részeges csirke
Ezt a receptet még egy régi receptes újságban találta, viszont most ki is próbáltam!
Elkészítés
- 1
A combokat megmosom, sózom és borsozom, megszórom a majoránnával, majd tepsiben rakom. (Akkora legyen, amiben kényelmesen elfér).
- 2
A fokhagymát megpucolom és a gerezdeket beledobom a tepsibe. A hagymát és az almát is megpucolom, negyedelem és a tepsibe szórom.
- 3
A combokat a baconbe tekerem.
- 4
Ráöntöm a bort, majd alufóliával lefedve 180 C fokon 1 órán át párolom. Egy óra elteltével leveszem a fóliát és 220 fokon megpirítom a combokat, amiket meg-meglocsolgatok a levével
- 5
Ha a combok megsültek, az almával és a hagymákkal együtt kiveszem, és lefedve félreteszem.
- 6
A boros léhez hozzáadok egy evőkanál vajat majd egy serpenyőbe öntöm, addig főzöm, amíg kicsit besűrűsödik. Ez kb. 5 perc!
- 7
Krumplipürével tálalom a boros “mártással” leöntött csirkét
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek