إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الفرينة (طحين) والسميد جيداً ثم نضيف خميرة الخبز والسكر وسط الخليط ونفرغ قليل من ماء فوقهم حتى تتفاعل الخميرة بعد مدة
- 2
بعد مرور 10 دقائق نخلط جيداً بالماء الدافئ تدريجيا ونضيف الملح حتى تصبح العجينة طرية ورطبه
- 3
تترك العجينة تختمر جيداً لمدة نصف ساعة في مكان دافئ. ثم نقسمها الى كرات صغيرة
- 4
نرمد كرات من العجينة في السميد الرطب وتترك ترتاح ثم نبسطها بسمك متوسط ونغطيها وتترك حتى يتضاعف حجمها.نضع طاجين فوق النار ليسخن جيداً ثم نبدأ بطهي الاولى وعندما وضعها نقلل من درجة الحرارة لكي تتطهو جيداً
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7011074
التعليقات