تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا النستلة والكيري

وتوضع في صينية التارت المجوفه من الوسط والمدهونة بطحينه.

نضعها بالفرن لمدة ربع ساعه ثم نشعل الفرن من اﻷعلى الى ان تتحمر.

بعد ذلك نخرجها من الفرن ونخليها تبرد ثم نقلبها بصحن التقديم ونضع عليها خليط حليب النستلة والجبن الكيري ونزينها بشكولاتة هيرشي وتقطع وبالعافيه

ملاحظة: صينية التارت تكون مرتفعه من الجوانب ومقعره من الوسط بحيث لما نقلبها يكون وسط البسبوسه شوي منخفض ونقدر نحط الخليط السائل عليها اللي هو جبن كيري وحليب نستله نحطهم بالخلاط لما يتجانسوا ويكون سائل نوعا ما ثقيل...