Ogura Oreo Cake
Seminggu sekali kalo emang ada waktu emang mau nyobain resep kue yang beda beda. Ceritanya pengen koleksi resepnya itu nambah tiap minggunya. Buat kue ini sebenernya sekalian juga untuk saudara yang mau tujuh bulanan. Lumayan lah ya buat tentengan.
Kuenya jigly jigly ringan gitu, pas masuk mulut berasa kapas banget. manisnya juga samar jadi parah si bisa abis 5 potong sendiri nggak berasa.
Owh iya resep ini dari link youtube apron, dimodifikasi oleh penulis.
Ogura Oreo Cake
Seminggu sekali kalo emang ada waktu emang mau nyobain resep kue yang beda beda. Ceritanya pengen koleksi resepnya itu nambah tiap minggunya. Buat kue ini sebenernya sekalian juga untuk saudara yang mau tujuh bulanan. Lumayan lah ya buat tentengan.
Kuenya jigly jigly ringan gitu, pas masuk mulut berasa kapas banget. manisnya juga samar jadi parah si bisa abis 5 potong sendiri nggak berasa.
Owh iya resep ini dari link youtube apron, dimodifikasi oleh penulis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Alaskan loyang press (yg nggak bocor) ukuran persegi panjang ukuran 18x22 cm dengan baking paper, bagian bawah dan sisi sisinya. Ukuran loyang menyesuaikan yang ada dirumah juga boleh, asal jangan kegedean aja.
- 2
Ayak tepung, masukkan gula pasir, baking powder, garam, aduk rata dengan ballon wisk dalam bowl.
- 3
Masukkan kuning telur, telur utuh, aduk rata, kemudian masukkan susu cair, vanilla essence, dan minyak sayur kedalam adonan kemudian aduk rata dengan ballon wisk.
- 4
Mixer putih telur dan air jeruk lemon, hingga berbusa kemudian masukkan gula pasir secara perlahan, mixer dengan kecepatan maksimal hingga softpeak.
- 5
Campur bahan A dan Bahan B dengan perlahan, jangan terlalu banyak diaduk khawatir adonannya kempes. Pisahkan 1/4 adonan kemudian campurkan dengan biskuit oreo yang telah dihaluskan.
- 6
Masukkan ke dalam loyang, panggang dengan teknik au bain marie selama kurang lebih 50-60 menit dengan suhu 150-160 derajat (sesuaikan dengan oven masing-masing)
- 7
Dinginkan sampai suhu ruang, keluarkan dari loyang, sajikan. Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar