نحط الطحينة نضيف،فانيلا والسكر بالتدرج مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ،قد لا نحتاج كل كمرة السكر

نقسم العجينة على 2نترك الاولى بيضاء والثانية نضيفلها ملعقة كاكاو اسود ونعجنها جيداً

في علبة مدهونة بالزيت نحط مكسرات ثم نحط ملعقو كبيرة من العجينة البيضاء ثم ملعقة كبيرة من العجينة السوداء ثم البيضاء هكذا حتى نتهي من ملء العلبة نحط طبقة اخرى فوق الاولى بالعكس يعني فوق العجينة البيضاء نحط السوداء نسويها جيداً ونتركها في الثلاجة 3سعات