قلب اللوز 😍 شامية 😇☕🍴

Name: قلب اللوز 😍 شامية 😇☕🍴
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 كيسان سميد متوسط; رشة ملح; 0.25 كاس زيت; 1 سكر فانيلا او سائلة; 0.25 كاس ماء الزهر; 0.25 م ص خميرة كيميائية; 0.5 كاس حليب; الشاربات :; كاس ونصف سكر; 3 كيسان ماء; طرونش ليمون; ماء الزهر; تزين:; حبات لوز او كاوكاو (فول سوداني)

امي جنتي @cook_15242455

تلمسان

قلب اللوز 😍 شامية 😇☕🍴

امي جنتي @cook_15242455

تم الحفظ

المكوّنات

3 كيسانسميد متوسط
رشةملح
0.25 كاسزيت
1سكر فانيلا او سائلة
0.25 كاسماء الزهر
0.25 م صخميرة كيميائية
0.5 كاسحليب
الشاربات :
كاس ونصف سكر
3 كيسان ماء
طرونش ليمون
ماء الزهر
تزين:
حبات لوز او كاوكاو (فول سوداني)

تم الحفظ

الخطوات

1

نأخذ إناء نضع فيه سميد+ رشة ملح + زيت ونخلط جيداً يعني ندخل الزيت جيداً في السميد ونضيف السكر +فانيلا ونخلط جيداً ندخل السكر والسميد جيداً باستعمال كفوف اليدين ونضيف ربع كاس ماء الزهر ونخلط باصابع اليد ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
2

نحضر الشاربات :في كسرونا نضع السكر والماء وقطعة الليمون ونضعها فوق النار عندما تبدأ في الغليان نحسب 10د ونطفئ النار ونضيف لها ربع كاس ماء الزهر
3

عندما تمر نصف ساعة على الخليط نضيف ربع ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ونصف كاس حليب ونخلط المواد جيداً باستعمال اصابع اليد
4

نحضر الصينية وندهنها بالزيت ونفرغ الخليط ونسوى سطح قلب اللوز بظهر الملعقة وناخذ سكين ونحدد به ولكن لا نوصله الى الاسفل وندخلها في الفرن يكون مسخن من قبل وعندما تطهى نخرجها من الفرن وهي ساخنة نسقيها بالشاربات وشهية طيبة