كرات اللحم المفروم
وصفة سويدية كلاسيكية . تقدم مع صلصة بنية ومع البطاطة المهروسة
كرات اللحم المفروم
وصفة سويدية كلاسيكية . تقدم مع صلصة بنية ومع البطاطة المهروسة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الحم المفروم في كاسة
- 2
يخلط الحليب وفتات الخبز البهار والفلفل الأسود ويحرك ويترك جانبا لمدة عشرة دقائق
- 3
تسخن مقلاة ويوضع بها قليل من الزبدة ويحمرالبصل الى ان يصبح ذهبي اللون
- 4
تضاف البيضة الى الحم المفروم
- 5
يضاف خليط الحليب وفتات الخبز مع البصل بعد ان يبرد الى الحم المفروم ويخلط جيدا،
- 6
تعمل كرات من الخليط مع تبليل اليدين بين فترة وآخره حتى تصبح الكرات دائرية ومتساوية
- 7
نسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية
- 8
يوضع الزيت في صينية الفرن بمقدار ١/٤ كوب ويوضع بها كرات الحم وتدخل الفرن ، نتركها الى ان تنضج مع التقليب بين فترة وآخرة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام ياسر يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)