Asem Asem Bandeng

Name: Asem Asem Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng (cuci bersih 1 ekor potong jd 2-3 bagian); 4 buah bawang merah (haluskan); 2 buah bawang merah (iris iris saja); 1 buah tomat (iris jadi 4); Secukupnya kunyit (haluskan); Secukupnya kunyit (potong-potong saja); Secukupnya belimbing wuluh; Secukupnya tahu putih; Secukupnya cebe rawit; Secukupnya daun bawang; Secukupnya laos (geprek); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Liarisa Widodo @cook_15342406

Sidoarjo Jawa Timur

#5resepterbaruku
Ada yang sama seperti saya?
Suka banget sama ikan berduri banyak ini?
Saya paling seneng masak ikan ini di asem2 kayak gini.
Tp resep saya resep turun temurun.
Saya tidak menggunakan bawang putih untuk masak makanan ini. Agar lebih segar dan tidak bau langu.

Lebih banyak

Asem Asem Bandeng

Liarisa Widodo @cook_15342406

Sidoarjo Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng (cuci bersih 1 ekor potong jd 2-3 bagian)
4 buahbawang merah (haluskan)
2 buahbawang merah (iris iris saja)
1 buahtomat (iris jadi 4)
Secukupnyakunyit (haluskan)
Secukupnyakunyit (potong-potong saja)
Secukupnyabelimbing wuluh
Secukupnyatahu putih
Secukupnyacebe rawit
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyalaos (geprek)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air secukupnya. Masukkan ikan yg sudah dicuci bersih. Masukkan bumbu halus (bawang merah+garam+kunyit)
2

Kemudian masukkan bahan iris nya (tomat. Belimbing wuluh, laos geprek. Bawang merah iris, daun bawang)
3

Terakhir masukkan tahu.. Kemudian rebus sampai matang. Beri penyedap rasa..
4

Tes rasa. Jika sudah enak dan segar sajikan... NOTE : TIDAK PAKAI GULA DAN BAWANG PUTIH yaaa...