SuLe : Su(su) kede(Le)

Name: SuLe : Su(su) kede(Le)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang kedelai; 75 gr gula pasir(kalau saya dicampur sedikit gula jawa disisir); 2 L air matang; 1 sdt garam; 14 gr /2 ons jahe (dikupas, cuci bersih lalu digeprek); 4 lbr daun pandan (dibuang ujungnya, cuci bersih &simpulkan)

Gerimis @tripleAplus

Jkt

Didasari saya lagi hamil dan dianjurkan untuk minum sule jadi daripada beli penasaran pengen bikin sendiri. Ini resepnya dimodifikasi dari beberapa resep yang ada di cookpad.. terimakasih inspirasinya untuk momy2 kece yg sudah share resep susu kedele 💕💕💕

Lebih banyak

SuLe : Su(su) kede(Le)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang kedelai
75 grgula pasir(kalau saya dicampur sedikit gula jawa disisir)
2 Lair matang
1 sdtgaram
14 gr/2 ons jahe (dikupas, cuci bersih lalu digeprek)
4 lbrdaun pandan (dibuang ujungnya, cuci bersih &simpulkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kedelai lalu rendam selama seharian
2

Setelah itu buang air rendaman, lalu saring untuk menghilangkan kedelai dari kulitnya. Untuk menghilangkan rasa langu, rebus kedelai kurang lebih 15 menit dengan api sedang
3

Tunggu sampai agak dingin, buang air rebusan. Masukkan kedelai kedalam blender dan campur air (kalau saya 2L air matang dengan proses pemblenderan 3x)
4

Setelah itu saring kedelai yang sudah diblender tersebut, kemudian rebus sari kedelai ditambahkan dengan gula pasir, garam, jahe dan daun pandan
5

Sambil diaduk-aduk, tunggu sampai mendidih lalu masak sebentar. Boleh diicipi apabila masih belum sesuai bisa ditambahkan sesuai dengan selera
6

Jika sudah sesuai bisa langsung dinikmati, sisanya bisa disimpan didalam kulkas