Strawberry yoghurt cake

Masih di edisi baking resep dari ci @Tintin Rayner tapi saya pake versi otang. Tapi aslinya ini panggangnya pake sistem Au Bain Marie, karena saya masih agak trauma pernah gagal dan masih blm berani mencoba lagi gegara harga telurnya masih mahal. Jadi saya panggang biasa aja. Alhamdulillah sampe 3 hari tekstur kuenya masih sangat bagus, masih menul-menul & masih selembut kapas. Jadi ketagihan terus. Lumayan buat sarapan jg mengenyangkan. Sebenarnya saya hobi banget kulineran utk mencoba kue” yg ada dibakery”, tapi itupun klo saya lagi kekota, makanya untuk menghilangkan rasa utk jalan” kulinerannya saya alihkan aja utk mencoba bakery sendiri. Jadi utk sahabat cookpad semoga kita bs sama” saling sharing dan berbagi pengalamannya. Happy baking & cooking 👩🏻🍳🍩🥧🍲 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.
Strawberry yoghurt cake
Masih di edisi baking resep dari ci @Tintin Rayner tapi saya pake versi otang. Tapi aslinya ini panggangnya pake sistem Au Bain Marie, karena saya masih agak trauma pernah gagal dan masih blm berani mencoba lagi gegara harga telurnya masih mahal. Jadi saya panggang biasa aja. Alhamdulillah sampe 3 hari tekstur kuenya masih sangat bagus, masih menul-menul & masih selembut kapas. Jadi ketagihan terus. Lumayan buat sarapan jg mengenyangkan. Sebenarnya saya hobi banget kulineran utk mencoba kue” yg ada dibakery”, tapi itupun klo saya lagi kekota, makanya untuk menghilangkan rasa utk jalan” kulinerannya saya alihkan aja utk mencoba bakery sendiri. Jadi utk sahabat cookpad semoga kita bs sama” saling sharing dan berbagi pengalamannya. Happy baking & cooking 👩🏻🍳🍩🥧🍲 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya” semua
- 2
Campurkan putih telur dan air jeruk nipis, mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa. Kemudian tambahkan gula secara bertahap sampai 3x. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
- 3
Wadah lainnya, campurkan bahan A sampai tercampur merata.
- 4
Masukkan adonan bahan B kedalam adonan bahan A. Campur sampai rata & homogen. Aduk dengan teknik lipat memakai spatula. Aduknya pelan saja.
- 5
Masukkan dalam loyang yg telah diolesi mentega dan kertas roti. Panggan disuhu oven 170 derjt selama 60 menit atau sampai matang.
- 6
Setelah matang siap disajikan. Klo kue yg saya buat bs tahan 3 hari rasanya ng berubah. Masih tetap menul”.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar