Donat no Kentang

Name: Donat no Kentang
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Cakra; 60 gr Gula Pasir (kalau mau manis bisa ditambah); 5 gr Ragi Instan; 7 gr Garam (-+ 1 Sdt); 2 butir Kuning Telur; 60 gr Margarin; 250 ml Air Dingin (es)

Nur Jamilla (Milla) @cook_7942379

Samarinda

Berhubung stock topping dirumah lg gak ada semua, jd cocol nya pake gula halus aja yaa 😁😁😁

Lebih banyak

Donat no Kentang

Nur Jamilla (Milla) @cook_7942379

Samarinda

Berhubung stock topping dirumah lg gak ada semua, jd cocol nya pake gula halus aja yaa 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pcs

500 grTepung Cakra
60 grGula Pasir (kalau mau manis bisa ditambah)
5 grRagi Instan
7 grGaram (-+ 1 Sdt)
2 butirKuning Telur
60 grMargarin
250 mlAir Dingin (es)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin, uleni setengah kalis.
2

Masukkan margarin, dan uleni lagi sampai kalis.
3

Timbang adonan -+ 30 gr, bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
4

Baluri sedikit tepung dan beri lubang (jika mau dilubangin) dengan jari atau tutup botol, dan rapikan.
5

Diamkan lagi selama 45 menit, atau sampai mengembang 2x lipat.
6

Goreng dengan minyak banyak dengan suhu 170-180'c, tunggu matang lalu balik (1x balik)
7

Angkat dan tiriskan.
8

Donat siap di ber topping sesuai selera 😊😊😊