Susu goreng

Name: Susu goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ml susu plain cair (saya pakai Ultra); 60 gr maizena; 80 ml air; 50 gr gula pasir; 1 sdt perisa vanila; 80 gr tepung terigu; 20 gr maizena; 1 sdt gula pasir; 200 ml air (disesuaikan)

Anis Kurniati @anisnos

Semarang

Gegara ada susu cair yang bentar lagi expired, krn udah mau 4 hari di kulkas, cus buat cemilan ini ajah.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Susu goreng

Anis Kurniati @anisnos

Semarang

Gegara ada susu cair yang bentar lagi expired, krn udah mau 4 hari di kulkas, cus buat cemilan ini ajah.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 mlsusu plain cair (saya pakai Ultra)
60 grmaizena
80 mlair
50 grgula pasir
1 sdtperisa vanila
Adonan Tepung
80 grtepung terigu
20 grmaizena
1 sdtgula pasir
200 mlair (disesuaikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak susu dengan gula pasir hingga larut, kemudian masukan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Masak dg api kecil dan terus diaduk hingga mengental.
2

Setelah adonan mengental, letakan dalam wadah. Berhubung wadah semua kepakai, saya pakai loyang pasta. Hehe
3

Simpan adonan dalam freezer kurleb 3 jam.
4

Untuk adonan tepung, campur semua bahan hingga tekstur pas (tdk terlalu kental maupun encer)
5

Setelah adonan membeku, dan siap digoreng, potong2 sesuai selera. Celupkan kedalam adonan tepung, kemudian goreng hingga matang. Enak banget, anak sulung suka. Selamat mencoba ^_^