يسلق الدجاج ثم ينتف ويشوح مع البصل حتى يتحمر

يوضع الملح والبهارات على الدجاج ثم الطماطم والفلفل البارد ويقلب

يوضع البقدونس والكرفس اخر شيء قبل ان تطفيء النار

يوضع اربع ملاعق من الجبن السايل مع البطاطس المهروس وشوية ملح وفلفل اسود ويقلب جيداً ثم يرص في اسفل الصينيه

يوضع فوق البطاطس خلطة الدجاج ويرش من فوقها الجبن مع السماق والكزبره والبقدونس فقط للتزيين ثم يدخل الفرن لمدة عشر دقايق من اعلى فقط او حسب ماتريدين

يقدم مع الخبز والكولا وبالهناء والعافيه ❤️❤️❤️