بسكوي رولي او سويس رول

Name: بسكوي رولي او سويس رول
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 بيضات; كأس سكر; 0.5 كأس زيت; كأس فرينه (طحين); 0.5 باكي خميرة الحلوه(بيكينغ باودر); فانيليا; الحشو(اختياري); مربى المشمش او اي نوع او كريم باتسيير; التزيين(اختياري); شوكولاته سوداء; فتائل شوكولاته

Ritadj @ritadjo

ان شاء الله تعجبكم وتجربوها

اقرأ المزيد...

بسكوي رولي او سويس رول

Ritadj @ritadjo

ان شاء الله تعجبكم وتجربوها

تم الحفظ

المكوّنات

4بيضات
كأسسكر
0.5 كأسزيت
كأسفرينه (طحين)
0.5 باكيخميرة الحلوه(بيكينغ باودر)
فانيليا
الحشو(اختياري)
مربى المشمش او اي نوع او كريم باتسيير
التزيين(اختياري)
شوكولاته سوداء
فتائل شوكولاته

تم الحفظ

الخطوات

1

في صحن نضع صفار البيض والسكر ونخلط جيداً بالباتور ثم نضيف الزيت تدريجيا ونواصل عملية الخلط ثم نضيف فانيليا والفرينه وخميرة الخلوة ونخلط جيداً يكون الخليط مائل الى البياض قليلا
2

من جهة اخرى نخلط بياض البيض بالباتور الى ان يصبح كالثلج بعد ذالك نضيفه الى الخليط السابق ونحرك قليلا قليلا من تحت الى فوق بملعقة خشبيه الى ان يتجانس الخليطان
3

نضع الخليط في مول خاص بالفرن مغطى بورق الزبدة ثم ندخله الفرن مدة 15 دقيقة فقط بعد اخراجه نتركه يبرد ونطليه بالمربى ثم نروليه ونزينه بشوكولا وحبيبات الشوكولاتة
4

الف صحة وعافيه🍰🌸🌸