بيكاتا اللحم بصوص الابيض والمشروم (الفطر)

Name: بيكاتا اللحم بصوص الابيض والمشروم (الفطر)
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو لحم ستيك; 4 ل (5 ملاعق كبار) زيت زيتون; 0.5 ملعقه صغيره ملح; 0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود; 0.5 ملعقه صغيره زعتر; 0.5 ملعقه صغيره بابريكا; 0.5 ملعقه صغيره ثوم باودر; 0.5 علبه جهينه كريمه طبخ كبيره; مكعب مرقه; بصله صغيرة; 0.5 علبه مشروم (فطر)

Esraa Gamal @cook_13270628

بيكاتا اللحم بصوص الابيض والمشروم (الفطر)

Esraa Gamal @cook_13270628

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلولحم ستيك
4 ل (5 ملاعق كبار)زيت زيتون
0.5 ملعقه صغيرهملح
0.5 ملعقه صغيرهفلفل اسود
0.5 ملعقه صغيرهزعتر
0.5 ملعقه صغيرهبابريكا
0.5 ملعقه صغيرهثوم باودر
0.5 علبهجهينه كريمه طبخ كبيره
مكعبمرقه
بصله صغيرة
0.5 علبهمشروم (فطر)

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الزيت والملح والفلفل والبابريكا والزعتر والثوم الباودر في طبق ونتبل بيه قطع الستيك
2

توضع في الجريل على النار وتقلب حتى النضج
3

ترفع من الجريل ويوضع مكانها بصله صغيرة مقطعة شرائح بالاضافه الى المشروم (الفطر) (الفطر) وتقلب حتى يتغير اللون يتم اضافه كريمه الطهي ورشه ملح وفلفل ومكعب مرقه وتقلب جيداً ونظل على نار هادئه ربع ساعة
4

نضع قطع الستيك في الصوص على النار 7 دقائق يشرب الصوص (نار هادئه) وتقدم مع ارز ابيض اه معكرونه وايت صوص