مربى التفاح
من الوصفات السهلة والمفيدة ممكن عملها في موسم التفاح والاحتفاظ بها للشتاء فهي ذات طاقة عالية وفوائد غذائية متنوعة اقتصادية وبدون مواد حافظة يمكن استخدامها بعمل المعجنات المختلفة
مربى التفاح
من الوصفات السهلة والمفيدة ممكن عملها في موسم التفاح والاحتفاظ بها للشتاء فهي ذات طاقة عالية وفوائد غذائية متنوعة اقتصادية وبدون مواد حافظة يمكن استخدامها بعمل المعجنات المختلفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل التفاح وينشف ومن ثم يقشر وينزع منه النوى ويقطع قطع متوسطة
- 2
توضع قطع التفاح في القدر وترش بالسكر بالتعاقب الى ان تكتمل جميع المقدار المخصص يرش فوقة باقي مقدار السكر
- 3
يترك التفاح مع السكر عدة ساعات ممكن تركة خلال الليل الى ان ينضح السوائل من قطع التفاح
- 4
يوضع على النار مع مراعاة عدم غلق القدر والمراقبة لحين ان يفور ومن ثم يقلل كميه الحراه ويترك لينضج بشكل بطئ
- 5
مع اقتراب النضج يوضع الليمون والمنكهات وتخلط جيدا ومن ثم يوضع البكتين ليعطي ثخن وتماسك اكثر يترك على حرارة هادئة مع المراقبه لمده عشر دقائق
- 6
يرفع عن النار ويوضع في قناني زجاجية نظيفة وناشفة وتغلق بأحكام وتخزن لحين الاستعمال
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)