إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزبدة والسكر الابيض والبني في زبدية كبيرة ونضرب بمضرب البادل حتى يصبح لون المزيج فاتح.. تقريبا 3 دقائق.
- 2
نضع البيض ونخلط حتى يختفي البيض
- 3
نضع المكونات الجافة معا (دقيق /ملح/بايكنغ صودا / فانيلا) ثم نصبة فوق خليط الزبدة ونخلط حتى يختفي الدقيق تماما.
- 4
نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب.. قوام عجينة الكوكيز زي الصورة
- 5
نجهز الفرن على درجة حاراة 180 درجة نجهز الصينية ونبطنها بورق زبدة.
- 6
بملعقة الأيسكريم نشكل الكوكيز.. ونضعه في الصينية السابقة.. ونترك مسافة بين كل كوكيز وكوكيز
- 7
يدخل الفرن من 7 الى 10 دقائق ثم نخرجة ونتركه مدة 2 دقيقة ثم يوضع فوق شبك تبريد او صينية ثانية ويترك ليبرد تماما ثم يقدم.
- 8
معلومات مهمة
- 9
للحصول على كوكيز مقرمش نسبة السكر الابيض للبني اكثر والعكس اذا بغيتي كوكيز حتى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7074108
التعليقات