كسرة خميرة
#مطلوع جزائري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قصعة نضع السميد والخميرة والملح
- 2
ونخلط المكونات مع بعض دون زيادة في الماء ونبدا بالعجن تى نكون عجينة يابسة
- 3
في هذه المرحلة نبدا بعجن العجين جيدا باضافة الماء والعجن الجيد حتى نكون عجينة طرية. وتكون مكتفية بالعجن.
- 4
نكون كريات من العجين تكون متساوية الحجم. ونضعها في منديل للكسرة وونمدها على شكل دائري كما في الصورة ونتركها تخمر مدة ربع او عشر دقائق
- 5
ثم تطهي في طاجين الفخار.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7079557
التعليقات