Potong 2 sayap ayam, cuci bersih, lalu goreng sayap ayam dengan resep ayam goreng tepung (resep terpisah)

Campurkan semua bahan saos sambel (kecuali maizena) masak hingga mendidih, lalu masukan maizena yg sebelumnya sudah dilarutkan dgn air, masukan perlahan hingga mengental, jika sdh mengental hentikan pemberian tepung maizena

Campurkan keju dan susu lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil hingga keju larut, aduk trus lalu tambahkan tepung maizena yg sblum nya sdh di larutkan dengan air, masukkan perlahan hingga cukup kental, lalu masukkan bubuk keju dan aduk rata

Sayap yg sudah di goreng campurkan di saos sambel aduk hingga rata