Cuci buah hingga bersih, tiriskan - kupas kulit apel dan pear lalu potong2 dadu, rendam di air garam (air matang) agar buah tdk menghitam (kl mau dicampur dgn bahan saos jgn lupa di bilas bersih yah dgn air matang) - potong menjadi 2 bagiang buah anggur lalu bersihkan / buang bijinya

Siapkan wadah, tuang mayonaise (+/-) 1btl, sesuai selera - tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata.. (kira2 manis nya sdh pas sesuai dgn selera anda) - parut keju lalu aduk hingga rata - tuang potongan buah yg sdh siap lalu campur dan aduk hingga saus merata - simpan dlm lemari es,agar kesegeran nya ttp terjaga, sajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat..