في قدر ثقيل نضع الزيت و شرائح الدجاج مقطعة طوليا ،نحمصها قليلاً ثم نضيف باقي المكونات أيضاً نقطعهم بالطول نضيف الملح والبهارات ، لا نضع ولا قطرة ماء

فقط نستمر بالتقليب من حين لآخر حتى تنضج

إذا حبيتي ترجعيها gratin لما تطهى ، إدهني plat اللي يدخل في الفرن

ضعي الكرمب اضيف قطع الجبن واضيف صلصة البشاميل ثم fromage râpé والى الفرن مباشرة.