كروكي شوكو فانيلا

Name: كروكي شوكو فانيلا
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلة بيض (انا استعملت كأس 220 دالي 5بيض بحرارة الغرفة); كيلة زيت; كيلة نشاء; كيلة إلا أصبع سكر (انا يساعدني هكذا الى تحب تعمل كيلة كاملة); فانيلا; 2 ونصف خميرة القاطو 25غ; 2 م ك كاكاو; قرصة ملح

ام زياد و جواد @cook_14527160

بلد المليون والنصف مليون شهيد

من ألي بديت نتعلم الكروكي وانا ندير هاذي الوصفة نغير في الشكل فقط يجي خفيف 👍 ويبقى الكروكي من الوصفات الإقتصادية التقليدية الجزائرية

اقرأ المزيد...

كروكي شوكو فانيلا

ام زياد و جواد @cook_14527160

بلد المليون والنصف مليون شهيد

تم الحفظ

المكوّنات

كيلةبيض (انا استعملت كأس 220 دالي 5بيض بحرارة الغرفة)
كيلةزيت
كيلةنشاء
كيلة إلا أصبع سكر (انا يساعدني هكذا الى تحب تعمل كيلة كاملة)
فانيلا
2 ونصف خميرة القاطو 25غ
2 م ك كاكاو
قرصةملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نطلع البيض مع السكر جيداً بالباتور (بالخلاط) ثم نضيف الزيت بالتريج مع الخلط ثم نكمل بيدي ونضيف الفرينة والخميرة وقرصة الملح والفاني
2

الفريتة نضيفها يالتدريج قبل منتحصل على العجين المرغوب فيه نقسم الى 2
3

قسم نضيفلو الفرينة (طحين) وقسم 2 مك كاكاو
4

في صينية مدهونة بالزيت نشكل حربوش صغير اسود وابيض ونرصهم قدام بعضاهم حتىنكمل الحربوش الكبير نتاع الكروكي
5

ندخلو للفرن180 درجة ونحمره من تحت وفوق ومن فوق دهنتو بالربى ورشيت جلجلان (سمسم) مرحي هاذا اختياري ممكن تخليه هكذاك