Bolu kukus santan ekonomis tanpa amis

Name: Bolu kukus santan ekonomis tanpa amis
Yield: 10 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung pro rendah; 125 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 butir telur; 80 ml santan kental (bisa pakai kara dcampur air tapi saya pakai santan kelapa asli kental yang saya masak dulu dkasih sedikit garam ini yg bkin rasanya mantul); secukupnya Vanila ekstrak

titis ummu syla @cook_9557729

Kebumen

Selalu penasaran bikin bolkus yang enak,irit,lembut,tanpa amis tanpa soda ga enek ga keras.Alhamdulillah bangett dapet resep yang pas .Otak atik sendiri anti gagal buat pemula atau yg sering jengkel liat tutup panci d buka mingkem hehe.Recomended banget nget ini wajib coba...

Lebih banyak

Bolu kukus santan ekonomis tanpa amis

titis ummu syla @cook_9557729

Kebumen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup kecil

125 grtepung pro rendah
125 grgula pasir
1 sdtsp
1 butirtelur
80 mlsantan kental (bisa pakai kara dcampur air tapi saya pakai santan kelapa asli kental yang saya masak dulu dkasih sedikit garam ini yg bkin rasanya mantul)
secukupnyaVanila ekstrak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam satu wadah kecuali sp.(maaf lupa foto hiks)kurleb 5 menit sampai gula larut
2

Lalu tambahkan sp (menurut saya ini bkin berhasil sp nya di masukkan setelah gula larut) mixer sampai kental berjejak warna putih pucat kurleb 10 menit.Jadi total mixer 15 menit ya..
3

Sambil mixer siapkan panci kukusan di beri air secukupnya jgn brlebihan krna klo menguap airnya nyiprat ke adonan bkin bantat.Tutup panci di tutup dengan lap bersih biar air ga menetes.
4

Hanya sempat foto ini..lalu ambil beberapa sdm adonan di beri pewarna sesuai selera.Kukus adonan dengan api besar kurleb 10 menit.
5

Tips dari saya cari kukusan yang berlubang besar krn hasil mekarnya bagus bisa belah 4.Cantik cantik heehe
6

Ini contoh panci kukusan lubang kecil mekroknya kurang cantik
7

Selamat mencoba