إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات جميعها جيداً الحليب والسكر والخميره ونتركها ٥دقائق لتختمر نضع ربع كاسه زيت الى ونخلطهم بعد ما اختمرت ونضع كاستين طحين ملعقة صغيره ملح ونخلطهم
- 2
نعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة تغطى وتترك بمكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها لمده 45 دقيقة إلى ساعة
- 3
وبهاي اللحظه نحضر مقلاه على النار نضع زيت الى ونضع البصل مفرومه ناعمه ونضع 3 سنان ثوم مهروسين ونحركها وعندما يذبل البصل نضع فوقهم الدجاج المقطع قطع صغيره ٥٠٠ غرام
- 4
نضع فوقهم فلفل حلو احمر وفلفل حلو اخضر مقطعين قطع صغيره وحبتين جزر مبشور ين ونحركهم ونضع البهارات جميعها ونحرك نغطيها ونتركها من ٣الى ٤دقايق بعدها نحركها ونضيف ٣ اربع كاسه ذره معلبه ٣ معالق كبيره بقدونس تحركهم لمده دقيقه ومنرفعهم عن النار ونضعها جانبا
- 5
بعد أن خمرت العجينة نقسمها الى قسمين نأخذ أحد القسمين ونفردها نرش طحين بمكان لكي نفردها عليها العجينه
- 6
نضع العجينه المفروده بصينيه مدوره عليها ورق زبده او اي صينيه موجوده ونضع الخليط عليها ونضع جبنه موزاريلا ونضع فوقها العجينه التانيه نغطيها جميعها ونضع عليها جبنه موزاريلا نرش فوقها حبه البركه القزحه
- 7
ندخلها فرن محمى على درجه حراره 200 ومن الاسفل من 15 الى 20 دقيقة ثم نحمرها من الاعلى. ثم نقدمها
- 8
وصحتين وهنا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)