إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الحمص ونضع عليه 4 اكواب من الماء ونصعه على النار حتى يغلي عندما يبدأ بالغليان نرفعه عن النار ونتركه بالماء لمدة 12 ساعة على الأقل
- 2
نضع الحمص المنقوع والبقدونس والكزبرة الخضرة والبصل والثوم بمحضرة الطعام او بماكينة اللحمة او الكبة ونطحنه حتى يصبح الخليط ناعم الملمس ممكن نحتاج لبضع ملاعق من الماء
- 3
الان نضع الخلط في وعاء ونضع عليه الملح والكزبرة الناشفة والكمون وبيكربونات الصودا ونخلطهم جيدا
- 4
الان نبدأ بتشكيل اقراص الفلافل ووضعها بالسمسم ووضعها بصينية وبالثلاجة ربع ساعة
- 5
نضع زيت الذرة على النار ونترخه يسخن جدا حتى الغليان ونبدا بقلي اقراص الفلافل حتى تصبح بالشكل المطلوب وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/709986
التعليقات (2)