الفلافل
لذيذ ومقرمش بنصحكم تجربوه
الخطوات
- 1
نغسل الحمص ونضع عليه 4 اكواب من الماء ونصعه على النار حتى يغلي عندما يبدأ بالغليان نرفعه عن النار ونتركه بالماء لمدة 12 ساعة على الأقل
- 2
نضع الحمص المنقوع والبقدونس والكزبرة الخضرة والبصل والثوم بمحضرة الطعام او بماكينة اللحمة او الكبة ونطحنه حتى يصبح الخليط ناعم الملمس ممكن نحتاج لبضع ملاعق من الماء
- 3
الان نضع الخلط في وعاء ونضع عليه الملح والكزبرة الناشفة والكمون وبيكربونات الصودا ونخلطهم جيدا
- 4
الان نبدأ بتشكيل اقراص الفلافل ووضعها بالسمسم ووضعها بصينية وبالثلاجة ربع ساعة
- 5
نضع زيت الذرة على النار ونترخه يسخن جدا حتى الغليان ونبدا بقلي اقراص الفلافل حتى تصبح بالشكل المطلوب وصحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم إبراهيم الحديدي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)